3月25日，为保障认识实习工作顺利开展，引导学生明确实习目标与纪律要求，营养配餐专业负责人罗乐组织召开了2025级营养配餐专业认识实习动员大会。

       动员大会依据《学校学生实习管理规定》及学校相关管理办法，结合《营养配餐专业人才培养方案》的实习实训要求组织开展。会议明确了本次认识实习的具体安排：地点为隆昌碧玺锦宴，时间为3月26日下午。

       会议重点阐述了实习目的，即通过深入餐饮服务公司一线，了解关键工作环节与方法，实现理论知识与实践技能的有效融合，从而提升学生的专业与岗位认知度。大会详细讲解了实习须知，对学生们提出了十项明确的实习要求，包括端正实习态度、严格遵守学校及实习单位的各项规章制度、强化安全意识、维护学校形象、讲文明礼貌，并特别强调了在实践中践行“心到、口到、眼到、耳到、手脚到”的“五到”学习理念。

        此次动员大会使学生对即将开始的实习活动有了清晰的认识，为认识实习的顺利实施奠定了良好基础。

编辑：钟圆   审核：易小玲   终审：郑川春